Projet porté par l’ADAPEI 33

Création de « La plateforme métier », centre de formation et d’apprentissage adapté aux métiers de la restauration comprenant un parcours de formation, un parcours de qualification et un parcours d’insertion. Ce dispositif inclusif visant à renforcer l’employabilité des personnes en situation de handicap repose sur la création d’un outil d’accompagnement, le « Plateau technique », dédié à la mise en pratique des apprentissages techniques.