l’actualité de
la fondation
Mieux manger
Transmission et éducation
Promouvoir le patrimoine culinaire français auprès des jeunes diabétiques pour qu’ils renouent avec la nourriture. Leur apprendre à manger sainement et équilibré, une cuisine saine, authentique et savoureuse malgré les problèmes de santé.
Association de jeunes diabétiques pour accompagner des jeunes malade du diabète de la région Savoie et Haute Savoie. L’association a pour mission de :- créer du lien social entre les parents (les 2 Savoies et l’Ain) dont l’enfant est touché par le diabète de type 1.
- Sensibiliser les enfants sur la gestion du diabète lors d’activités sportives organisées par l’association.
- Aider les enfants à intégrer une diététique plus saine via des ateliers cuisines alliant diététique, goût, et amusement.
- Informer les familles sur l’AJD : les colonies, les manifestations…
- Faire mieux connaître la maladie au grand public…pour meilleur dépistage.
Mieux manger
Transmission et éducation
Promouvoir le patrimoine culinaire français auprès des jeunes diabétiques pour qu’ils renouent avec la nourriture. Leur apprendre à manger sainement et équilibré, une cuisine saine, authentique et savoureuse malgré les problèmes de santé.
Association de jeunes diabétiques pour accompagner des jeunes malade du diabète de la région Savoie et Haute Savoie. L’association a pour mission de :- créer du lien social entre les parents (les 2 Savoies et l’Ain) dont l’enfant est touché par le diabète de type 1.
- Sensibiliser les enfants sur la gestion du diabète lors d’activités sportives organisées par l’association.
- Aider les enfants à intégrer une diététique plus saine via des ateliers cuisines alliant diététique, goût, et amusement.
- Informer les familles sur l’AJD : les colonies, les manifestations…
- Faire mieux connaître la maladie au grand public…pour meilleur dépistage.
Séjour « Du panier à l’assiette «
Transmission et éducation
Organisation d’un séjour éducatif pour 10 enfants âgés entre 8 et 10 ans ayant un handicap moteur. Travail autour de l’alimentation & rencontre avec des producteurs locaux.
- Faire évoluer les habitudes alimentaires des enfants
- Développer la curiosité et l’autonomie
- Faire découvrir le patrimoine agricole et gastronomique local
Actualités
Ouverture de l’école Goodplanet
Le 13 avril 2019, l’école Goodplanet a ouvert ses portes.
L’inauguration officielle avait eu lieu la veille en présence de Yann Arthus Bertrand, président de la fondation Goodplanet.
Étaient présents aussi Benoit Feytit et Marie Garnier, président et vice-présidente du fonds METRO.
À cette occasion, le chef Frédéric Simonin a réalisé des recettes 100% végétariennes, pour régaler les convives présents.
L’objectif de cette école est d’interroger le visiteur sur ses habitudes et comportements alimentaires et de les faire évoluer pour arriver à l’assiette de demain plus responsable et plus saine.
« Avec ce projet, c’est une nouvelle expérience qui va être proposée aux visiteurs du Domaine de Longchamp : les amener à réfléchir à l’assiette de demain et à la façon dont nous, citoyens, allons changer nos habitudes et comportements alimentaires afin de cuisiner des produits différents dans une démarche durable et respectueuse de l’environnement »
explique Marie Garnier, Vice-présidente du Fonds de Dotation METRO.
Actualités
Ouverture de l’école Goodplanet
Le 13 avril 2019, l’école Goodplanet a ouvert ses portes.
L’inauguration officielle avait eu lieu la veille en présence de Yann Arthus Bertrand, président de la fondation Goodplanet.
Étaient présents aussi Benoit Feytit et Marie Garnier, président et vice-présidente du fonds METRO.
À cette occasion, le chef Frédéric Simonin a réalisé des recettes 100% végétariennes, pour régaler les convives présents.
L’objectif de cette école est d’interroger le visiteur sur ses habitudes et comportements alimentaires et de les faire évoluer pour arriver à l’assiette de demain plus responsable et plus saine.
« Avec ce projet, c’est une nouvelle expérience qui va être proposée aux visiteurs du Domaine de Longchamp : les amener à réfléchir à l’assiette de demain et à la façon dont nous, citoyens, allons changer nos habitudes et comportements alimentaires afin de cuisiner des produits différents dans une démarche durable et respectueuse de l’environnement »
explique Marie Garnier, Vice-présidente du Fonds de Dotation METRO.
Actualités
Cours de cuisine outdoor pour le Festival MIAM
La Fondation GoodPlanet a organisé en septembre 2019, un cours de cuisine outdoor pour la 3 ème édition du MIAM, le Festival de l’agriculture et l’alimentation durable.
Durant 3 weekends (7-8 sept. / 14-15 sept. / 21-22 sept.), cet événement gratuit et ouvert à tous a eu pour objectif de nous faire réfléchir au contenu de nos assiettes, de sa fabrication à sa distribution et consommation. Au programme : des temps d’échanges avec des experts, des projections de documentaires, des expositions mais également des ateliers de sensibilisation et des cours de cuisine. Pour lancer ce festival de l’alimentation durable le fonds METRO a soutenu l’organisation d’un grand temps de cuisine collectif autour d’un thème clef de l’alimentation responsable.
Actualités
Etudes UTOPIES
Découvrez l’étude menée par UTOPIES sur le paysage actuel de la restauration et la révolution qui s’opère actuellement vers une restauration plus responsable.
ESPACE
PRESSE
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