L’objectif de l’association est de développer une offre de formation professionnelle visant à dispenser des cours de cuisine aux habitants d’Asnières-sur-Seine et de Gennevilliers.

La particularité de cette formation est qu’elle sera destinée à un public féminin, orientée autour de la valorisation de leurs héritages culinaires. Elle a pour objectif de créer du lien social, de favoriser l’insertion/la formation professionnelle du public féminin défavorisé, de promouvoir une cuisine philanthropique et raisonnée à partir d’approvisionnements bios et locaux contre le gaspillage alimentaire.